Onko karppauksesta haittaa?

Keventäjä kysyy:

Olisin kysynyt ammattilaisen mielipidettä karppauksesta tai vvh dieetistä. Onko siitä terveydellisiä haittoja, esimerkiksi kolesterolin nousua yms.? Olin ajatellut karppausta jossa päivittäinen hiilarimäärä olisi noin 100g mutta en haluaisi muuttaa kevyttuotteita normaalirasvaisiin tuotteisiin. Onko siitä haittaa?

Jos voisit vastata näihin kysymyksiin ja antaa ihan yleismielipiteesi koko ruokavaliosta.

Keventäjien ravitsemusterapeutti Anette Palssa vastaa:

Karppausta on monta suuntausta. Tiukimmillaan vältetään jopa hedelmiä ja toisaalta toisessa ääripäässä ruokavalioon hyväksytään täysjyväviljatuotteet. Jos ruokavaliossa on 100 g hiilihydraatteja, jotka tulevat hedelmistä, marjoista, kasviksista ja täysjyväviljatuotteista, en näe ruokavaliossa mitään haittaa terveydelle.

Voit käyttää normaalirasvaisia tuotteita, mutta muista niissä kuitenkin määrä ja älä unohda kasvi- ja kalan rasvaa. Itsekin suosittelen, että laihduttajan ruokavaliossa voi hyvin olla reilummin proteiinia, kun taas hiilihydraateista voidaan rajoittaa. Erityisesti valkoinen vilja ja sokeri voidaan jättää lähes kokonaan pois.

En suosittele kaikkien täysjyväviljatuotteiden pois jättämistä, koska sille ei ole minusta mitään terveydellistä perustetta. Muutama viipale ruisleipää tai annos puuroa on erityisesti suoliston hyvinvoinnin kannalta tärkeää. Jos kuitenkin haluaa jättää kaikki viljatuotteet pois, niin on erityisen tärkeää syödä pähkinöitä ja siemeniä, jotta suolisto toimii kunnolla ja ravintoaineiden saanti on riittävää.

Seuraa omaa oloa ja miten paino kehittyy. Ei ole olemassa vain yhtä oikeaa tapaa syödä terveellisesti, vaan on monia variaatioita ja on tärkeää löytää juuri sinulle sopiva elämäntapa.

Ravitsemusterapeutti Anette Palssa vastaa jäsenten kysymyksiin Keventäjät-palvelussa. Liity nyt Keventäjiin!